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terça-feira, 24 de junho de 2014

Campanha* Portal do Utente* youzz net




Boa Tarde!



De forma a aproximar o Serviço Nacional de Saúde (SNS) de quem dele beneficia, o Ministério da Saúde disponibilizou um portal dedicado aos utentes

Este portal inclui informação útil sobre os serviços e prestadores de cuidados disponibilizados pelo SNS.

***************************************************

Fui seleccionada pela comunidade Youzz.net Portugal para participar nesta campanha, já tenho o meu kit comigo, agora é navegar no portal e ver as vantagens que apresenta.








Também vocês podem se inscrever nas campanhas, basta procederem ao registo em:
(cliquem na imagem abaixo)

Passatempo* Beira-Lamego* "Os Melhores produtos para toda a familia"



Bom Dia!


Hoje trago um desafio para todos nós.

Tenho o gosto de vos propor um passatempo bem animado. Em conjunto com a
Beira-Lamego vamos oferecer 2 cabazes, cheios de produtos de excelência.
O passatempo é simples e para toda a família.






Como sabem a Beira-Lamego é pertencente a uma família que, há mais de 100 anos, mantém a tradição na elaboração dos famosos presuntos e enchidos da Região de Lamego, a génese daquilo que hoje é a BEIRA LAMEGO remonta a 1965, ano da fundação duma pequena salsicharia, a “Casa Sete Irmãos Unidos”, que pretendia dar corpo e continuidade as tradições e segredos herdados das anteriores gerações da Família.







Assim sendo, 
e porque todo gira a volta da Família, 
o passatempo não seria o mesmo sem a presença da nossa família. 





Para participar basta:
  1. Gostar da Pagina do facebook "Entre Tachos e Bimby"
  2. Gostar da Pagina do facebook "Beira-Lamego"
  3. Ser seguidor do Blogue "Entre Tachos e Bimby"
  4. Partilhar a imagem do passatempo em modo Publico.
  5. Colocar nos comentários 2amigos IDENTIFICADOS e a frase "A PARTICIPAR"
  6. Enviarem para entretachosebimby.com@hotmail.com uma foto animada/original, que envolva os produtos beira-lamego e a cozinha em família. (podem usar qualquer produto a escolha, da beira-lamego).



Serão escolhidos 2vencedores e cada um receberá um cabaz de 12produtos.
Como mostro no quadro:


Código
Designação
Quantidade
939463
Alheira de Broa de Milho
1 un
939466
Alheira de Leitão
1 un
939454
Alheira Especial
1 un
941544
Chouriço Regional Argola Apimentado
1 un
941549
Chouriço Regional Argola Vinho
1 un
960464
Entremeada  Vinha D´Alhos Fumado  Pedaços
1 un
930594
Farinheiras Regionais
1 un
943694
Moiras Regionais
1 un
930714
Morcelas D. Adília (C/Arroz)
1 un
930704
Morcelas Regionais
1 un
946854
Salpicão do Lavrador
1 un
920870
Torresmos Pedaços
1 un




Passatempo válido a partir do dia 24 de Junho de 2014 ate ao dia 27 de Julho de 2014.
Passatempo válido para Portugal Continental e Ilhas.
Só serão aceitas participações que cumpram as 6 regras acima descritas.



Boa sorte a todos :)


Divirtam-se em Família.   

segunda-feira, 23 de junho de 2014

Doce de Caramelos Blando de Toffee com Natas e Whisky * Dasafio Werther's Original



Bom dia!

Hoje trago um Doce que me deu imenso gosto a fazer. 

A Werther's original lançou-me um desafio: criar uma receita diferente e original que contenha os caramelos Werther´s Original. 

Claro que aceitei com muito gosto. 

Fiz uma receita simples e elegante. 

Espero que gostem...





Doce de Caramelos Blando de Toffee com Natas e Whisky


Ingredientes
  • 200g de Bolacha Maria
  • 100g de Manteiga
  • 450g de Natas 
  • 6 colheres de açucar
  • 2 gotas de Aroma de Baunilha
  • 200g de Queijo Philadelphia

Ingredientes
Molho de Caramelo e Whisky
  • 100g de Caramelos Blando de Toffee e Natas (Werther's Original)
  • 1 colher de sopa de Whisky
  • 150g de Natas  
  • Granola com Cereais e Mel q.b. p/ decorar 



Preparação
Base /thermomix/Bimby
  • Coloque no copo a bolacha e programe 30seg/vel9.
  • Junte a manteiga e programe 30seg/vel4.
  • Coloque um pouco de preparado da base em cada copinho/taça. Com a ajuda de uma colher calque para que fique um pouco mais firme. Reserve.



Preparação
Recheio/modo tradicional
  • Num recipiente coloque as Natas para bater. 
  • Com o auxilio de uma batedeira bata as Natas até que estejam firmes, a meio junte o açúcar. Quando estiverem bem firmes junte o queijo philadelphia, o aroma de baunilha e bata mais um pouco ate que fique uma mistura homogénea. 
  • Distribua pelos copinhos/taças e leve ao frio. Reserve.


Preparação
Molho de Caramelo e Whisky 
Thermomix/Bimby    
  • No copo coloque os Caramelos Blando de Toffee e Natas (Werther's Original) e programe 30seg/vel9. Junte as Natas e 1colher de sopa de Whisky e programe 5min/90ºC/vel2. Deixe arrefecer um pouco e distribua pelos copinhos/taças. 
  • Leve ao frigorífico, pelo menos 1hora e decore os copinhos/taças com o Granola. 
  • Sirva bem frio. 













 
























 Bom apetite ;)




Queria agradecer a Werther's Original pelos 
fantásticos caramelos que me enviaram

Adorei o desafio e em breve 
trago mais receitas com estas maravilhosas tentações






Queria agradecer a Gradirripas
pela fantastica tábua que me enviaram.


 

Obrigada pela confiança
 
 

quinta-feira, 19 de junho de 2014

Alheira de Leitão * Acompanhada de Arroz com Bacon e Ovo estrelado.



Bom dia!

A uns dias recebi novos produtos BEIRA-LAMEGO e 
fiquei curiosa com a Alheira de Leitão, agarrei o avental
 e a vontade de comer, e corri para a cozinha!!!!!

ADOREI!!!!

Ficaram lindas, não arrebentaram e são deliciosas.

Espero que gostem...






Alheira de Leitão * Acompanhada de Arroz com Bacon e Ovo estrelado.




Ingredientes
  • 1 Alheira de Leitão (Beira-Lamego)
  • 1 ovo 
  • Flor de Sal q.b. (usei Tavira Sal)  
  • Óleo Girassol q.b. (usei Sovex)



Ingredientes 
Arroz Branco com Bacon
  • 50g de Azeite (usei Azeite Castelo de Marvão)
  • 1 Cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 250g de Arroz Agulha (usei Bom Sucesso)
  • 1 knorr de galinha
  • 50g de Bacon (usei Beira-Lamego)
  • Sal Marinho q.b. (usei Tavira Sal)
  • 1 lt de Agua



Preparação
Arroz Branco com Bacon
Thermomix/Bimby
  • No copo coloque a cebola, os dentes de alho e o azeite. Programe 5seg/vel5. Refogue 3min/varoma/vel1.
  • De seguida coloque o cesto em cima do copo (onde por norma coloca a varoma), pese o arroz, coloque o refogado em cima do arroz, o knorr e uma pitada de Sal (tenha cuidado com a quantidade por causa do bacon que já é um pouco salgado). Reserve.
  • Coloque 1lt de agua no copo, introduza o cesto e programe 20min/100ºC/vel3. A meio da cozedura mexa um pouco com a espátula e coloque o bacon pelo bocal. 
  • Sirva juntamente com a Alheira de Leitão e o Ovo Estrelado. 


Preparação
Alheira de Leitão 
  • Coloque a aquecer, em lume brando, uma frigideira anti-aderente. Quando estiver bem quente coloque a alheira, cuidadosamente, e deixe grelhar bem, grelhe-a de ambos os lados e vire-a apenas uma vez. Sempre com muito cuidado para que não arrebente. Reserve


Preparação 
Ovo Estrelado 
  • Numa Frigideira anti-aderente coloque um pouco de óleo girassol, deixe aquecer, e cuidadosamente introduza o ovo, tempere com uma pitada de Flor de Sal. Frite em lume brando e retire assim que a clara esteja pronta. Reserve. 










Bom apetite ;) 



Esta refeição contou com a parceria 
de grandes marcas Portuguesas





 

Obrigada pela confiança 

quarta-feira, 18 de junho de 2014

Sorteio de 5 Packs de Ervas Aromáticas da Aromáticas Vivas

 

Boa Tarde!

 

Participem no sorteio de 

5 Packs de Ervas Aromáticas da Aromáticas Vivas

 

 




Para se habilitarem a ganhar um dos 5 Packs de ERVAS AROMÁTICAS que a 
AROMÁTICAS VIVAS tem para oferta apenas terão que responder a este inquérito!



Para ficarem habilitados a ganhar um dos 5 Packs de ERVAS AROMÁTICAS
não se esqueçam de colocar o vosso e-mail no inquérito.




Boa Sorte ;)

Bolo de Beterraba e Chocolate



Bom Dia!

Este bolinho já andava de olho a um bom tempo, 
mas com beterraba deixava-me um pouco na duvida.

Mas não resisti em fazer e
fico contente que tenha corrido acima das minhas expectativas.
 
A verdade é que já é costume ver legumes nos bolos e 
para alem de bolos lindos, também ficam deliciosos.

Espero que gostem...





Bolo de Beterraba e Chocolate


Ingredientes
  • 250g de chocolate com 70% de cacau
  • 3 ovos
  • 200g de açúcar
  • 100g de óleo de girassol (usei da Sovex)
  • 100g de farinha
  • 50g de miolo de amêndoa moída
  • 1c. de chá de fermento em pó
  • 250g de beterraba, ralada (usei cozida)
  • 2-3 gotas de essência de baunilha
 
  •  Papel vegetal
  • Manteiga q.b.


 Ingredientes cobertura
  • 2 c. de chá de açucar em pó
  • 2c. de sopa de cacau em pó
  • 250g de iogurte grego
  • Estrelinhas decorativas 


Preparação 
Thermomix/bimby
  • No copo bimby coloque a beterraba cozida e rale, 5seg/vel5. Retire e Reserve.
  • Coloque a "borboleta", junte os ovos e o açúcar e programe 3min/vel3.1/2
  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Retire a "borboleta", junte o óleo, seguindo da farinha, a amêndoa, o fermento, a beterraba, a essência de baunilha e o chocolate derretido, programe 30seg/vel3
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC, unte e forre uma forma de bolo de 20cm com papel vegetal.
  • Deite o preparado na forma e leve ao forno por 40 a 50min ou ate estar cozido, faça o teste do palito. Desenforme, elimine o papel vegetal e deixe arrefecer sobre uma grelha.


Preparação
modo tradicional
  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Bata os ovos e o açúcar em relevo (até ficarem leves e fofos). Aos poucos, misture o óleo, seguindo da farinha, a amendoa, o fermento, a beterraba, a essencia de baunilha e o chocolate derretido. 
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC, unte e forre uma forma de bolo de 20cm com papel vegetal.
  • Deite o preparado na forma e leve ao forno por 40 a 50min ou ate estar cozido, faça o teste do palito. Desenforme, elimine o papel vegetal e deixe arrefecer sobre uma grelha. 








  
  • Faça a cobertura, batendo o açúcar em pó e o cacau com o iogurte. Quando estiver frio decore a gosto.















Bom apetite ;)

Este bolo delicioso contou com a 
parceria do óleo girassol da SOVEX




Obrigada pela confiança 



Fonte: Revista anual de 2014 do Jamie

terça-feira, 17 de junho de 2014

Pudim de Pão*Rubrica TeleculináriaRobotCozinha



Bom Dia!

O Blogue "Entre Tachos e Bimby" tem o gosto de pertencer,
aos Blogues Recomendados pela TeleCulinária 
e tenho o prazer de todos os meses receber um exemplar da 
Teleculinária Robot de Cozinha.

 Hoje venho apresentar-vos uma receita que esta na
Teleculinária Robot de Cozinha de Janeiro de 2014.

Vou tentar, pelo menos 1vez por mês, apresentar uma, ou mais, das receitas
que a TeleCulinária nos presenteia.

Hoje trago o Pudim de Pão.

Espero que gostem...





Pudim de Pão
Rubrica*TeleCulináriaRobotCozinha


Ingredientes
  • 700g de Leite
  • 250g de açucar
  • 150g de miolo de pão
  • 8ovos
  • 1colher (chá) de essencia de baunilha
  • Caramelo líquido q.b. 


Preparação
Thermomix/Bimby
  • Deite o miolo de pão em pedaços no copo do robot e ligue 20seg/vel9. Retire do copo e reserve.
  • Coloque o leite no copo, junte a essência de baunilha e o açucar e programe 10min/100ºC/vel1. Adicione depois o pão e ligue 5seg/vel5. Ligue novamente na vel.5, junte os ovos um a um pelo buraco do copo e desligue o robot.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Barre bem a forma com caramelo, verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria,  durante 45min. Verifique se o pudim está bem cozido, retire-o do forno, deixe-o arrefecer no banho-maria, depois de frio desenforme-o e sirva-o decorado a gosto.  























Bom apetite ;)


Este Sobremesa contou com a parceria.


TeleCulinária




A Metalúrgica






Obrigada pela confiança 




Fonte: TeleCulináriaRobotCozinha nº 72, Janeiro de 2014.

segunda-feira, 16 de junho de 2014

Produtos* BEIRA-LAMEGO * Relembrar.: Parceria

Boa Tarde!

Venho relembrar a parceria entre o blogue "Entre Tachos e Bimby" 





Adoro a excelência dos seus produtos e a gentileza pela 
qual sempre fui recebida.

Hoje venho mostrar alguns dos produtos que fazem 
parte do grande leque que existe no mercado.

Espero que gostem...

Em breve muitas e boas receitinhas com estes fantásticos produtos.
 
 
 
Bacon Extra
 


Linguiça Fininha




Torresmo Pedaços 




Pá Fumada




Chourição Extra
 



Alheira de Leitão

Produto Novo* Aprovado 




Pernil Fumado
 



 Paio York Metades





 
 

Podem ver o site da Beira-Lamego aqui.

Podem seguir no facebook aqui.


Bom apetite ;)
 
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