Salada de Feijão Frade

Bom dia!

Hoje, apesar do frio, trago-vos uma salada 

que adoro comer o ano inteiro.

Simples e pratica de preparar.

Espero que gostem, tanto como eu. 

Salada de Feijão Frade 

Ingredientes 

• 1 lata de Feijão frade (cozido)
• 3 ovos 
• 2 Latas de Atum em azeite
• 1 Cebola pequena
• Salsa picada q.b. (Aromáticas Vivas)
• Azeite q.b. (Azeite Castelo de Marvão)
• Flor de Sal q.b. (usei Tavira Sal)
• Vinagre Vinho Verde (usei PALADIN)
• Alho moído q.b. (usei Suldouro)

•  Tostas de azeite para saladas

Preparação 
Molho verde/modo tradicional

• Num tacinha pequena coloque a cebola bem picadinha, junte o azeite, o vinagre de vinho, a Salsa e tempere com flor de sal e alho moído q.b.. Misture muito bem e (distribua por cima da Salada de Feijão frade).

Preparação 
Salada de Feijão frade/modo tradicional

• Num tacho pequeno coloque o feijão frade, previamente escorrido, junte um pouco de sal e leve a lume médio durante 5min. Retire e reserve. 
• Num tacho pequeno coza os ovos durante 10min. Retire-os da casca e reserve. 
• Num recipiente para servir, coloque o feijão frade, junte o atum, os ovos cortados aos bocados, misture bem. Junte o molho verde (receita em cima) e misture tudo muito bem.
• Sirva ainda quente ou mesmo frio, juntamente com as tostas de azeite para salada.

Bom apetite ;)

Esta fantástica Salada contou com a parceria 

de grandes marcas Portuguesas.

Obrigada pela confiança.

Passatempo*Beira-Lamego*6 cabazes

Boa Tarde!

Hoje vamos começar a semana com um novo passatempo.

A Beira-Lamego em parceria com o blogue 

vai oferecer 6cabazes de 12 produtos cada. 

Para isso vamos ter um passatempo por semana 

e um vencedor por semana!

Que acham!? 

Vamos a isso!? 

Para participar basta:

1. Gostar da Pagina do facebook "Entre Tachos e Bimby"
2. Gostar da Pagina do facebook  "Beira-Lamego"
3. Ser seguidor do Blogue  "Entre Tachos e Bimby"  em (aderir a este site)
4. Partilhar a imagem do passatempo em modo Publico.
5. Colocar nos comentários 3amigos identificados, o vosso nome de seguidor do blogue e a frase "6cabazes com a Beira-Lamego".

O vencedor será escolhido por sorteio RANDOM, podem participar 1vez por dia. 
Serão lançados 6passatempos e cada um terá um vencedor.  



1º Passatempo de 13 a 17 de Outubro de 2014.

2º Passatempo de 20 a 24 de Outubro de 2014.

3º Passatempo de 27 a 31 de Outubro de 2014.

4º Passatempo de 03 a 07 de Novembro de 2014.
5º Passatempo de 17 a 21 de Novembro de 2014.
6º Passatempo de 24 a 28 de Novembro de 2014.



Passatempo válido a partir de AGORA até às 00h00 do ultimo dia de cada passatempo.
Passatempo válido para Portugal Continental e Ilhas.
Só serão aceitas participações que cumpram as 5 regras acima descritas.


 
Boa sorte a todos :)

Mousse de Manga

Bom Dia!

Hoje trago uma mousse fresquinha.

Espero que gostem...

Mousse de Manga

Ingredientes

• 1 Lata grande de Polpa de Manga 
• 2 pacotes de Natas (400g)
• 1 Lata de leite condensado
• 5 folhas de gelatina
• 1 pacote de Bolacha Maria 

Preparação
Modo Tradicional

• Coloque as folhas de gelatina a demolhar 5min em agua fria. Reserve.
• De seguida, com a ajuda de uma batedeira, bata as natas ate ficarem bem firmes. Junte a polpa de manga e o leite condensado, misture cuidadosamente bem. 
• Escorra bem as folhas de gelatina, (para retirar o excesso de agua), coloque-as num recipiente, junte 1 colher de sopa rasa de agua fria e leve ao microondas 15seg a 30seg para derreter por completo, mexa bem e junte ao preparado anterior. Reserve.
• Triture as bolachas e numa taça coloque uma camada de bolacha, mousse de manga e termine com a bolacha decorada por cima. 
• Leve ao frigorífico, pelo menos cerca de 1hora e sirva bem fresco.

Preparação 
Thermomix/BimbyTM31

• Com o copo bem limpo coloque as bolachas e programe 5seg/vel10. Reserve.
• De seguida coloque as folhas de gelatina a demolhar 5min em agua fria. Reserve.
• Com o copo bem limpo coloque a "borboleta", as natas e programe 1.40min/vel4. De seguida retire a "borboleta", junte a polpa de manga, o leite condensado e envolva 20seg/vel3.
• Escorra bem as folhas de gelatina, (para retirar o excesso de agua), coloque-as num recipiente, junte 1 colher de sopa rasa de agua fria e leve ao microondas 15seg a 30seg para derreter por completo, mexa bem e junte ao preparado anterior.  Programe 20seg/vel3, reserve.
• Numa taça coloque uma camada de bolacha, mousse de manga e termine com a bolacha decorada por cima. 
• Leve ao frigorífico, pelo menos cerca de 1hora e sirva bem fresco. 

Bom apetite ;)