Seguidores

segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Madalenas com pepitas de Chocolate - Bimby Toy

Bom Dia!

Hoje trago uma receita para os mais pequeninos!

A minha pipoka no Natal teve uma Bimby Toy
e não descansei enquanto não encontrei receitas para puder fazer com ela!

Foi ela que fez os ursinhos, deu 2ursinhos e 
estavam fofinhos e deliciosos!

Espero que gostem...




Ingredientes
 
  • 1 ovo
  • 5 colheres sopa rasas de açúcar
  • 5 colheres sopa de azeite
  • 4 colheres sopa de leite
  • 5 colheres sopa rasas de farinha
  • 1 colher chá rasa de fermento em pó
  • pepitas de chocolate q.b.
  • Óleo em Spray q.b.



Preparação / Bimby Toy

  • Pré-aqueça o forno a 180º 
  • Coloque o ovo no copo da bimby toy  e o açúcar programe 1.30min/ velocidade 6.
  • Junte o azeite e o leite e programe 30seg/ velocidade 4 
  • Coloque pelo bocal com a bimby a funcionar a farinha e o fermento e o chocolate alguns segundos a velocidade 8. (ate estar vem envolvida)
  • Coloque óleo em spray nas formas de silicone (usei 2ursinhos pequenos) e verta a massa para dentro das forminhas. 
  • Leve ao forno durante 15 a 20 minutos mais ou menos (faça o teste do palito). 


















Bom apetite :)

Nota: Pode optar por colocar a massa em formas de papel, para isso não necessita do óleo em apray.

Fonte: http://bolariaecompanhia.blogspot.pt/2013/02/bimby-toy-e.html

quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Tarte de Banana e Caramelo

Bom Dia!

Esta deliciosa tarte é magnifica.

Fácil de preparar, sem precisar de ir ao forno, 
esta Tarte fez a delicia da casa!

Espero que gostem...



Ingredientes 
  • 200g de Bolacha Maria
  • 120g de Manteiga
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó (usei Nesquick)
  • 3 Bananas 
  • Sumo de 1limão.
  • 1 Lata de Leite Condensado Cozido
  • 400g de Natas para bater (com 35% de gordura (usei Lidl))
  • 3 colheres de sopa de açucar
  • Nesquick q.b. (para decorar)

Preparação
Preparação Thermomix/Bimby
  • No copo coloque as bolachas, a manteiga e as duas colheres de sopa de Chocolate e programe 15seg/vel7. Retire e coloque o preparado numa forma de fundo amovível, calque com a ajuda de uma colher de sopa. Depois coloque uma camada de leite condensado cozido e por cima as bananas em rodelas, regue com sumo de 1limão. Reserve.
  • Com o copo bem limpo, coloque a "borboleta", as natas previamente frias e programe 2min/vel3 1/2. A meio do tempo coloque o açúcar pelo bocal. 
  • Coloque o chantily por cima das bananas e coloque um pouco de chocolate em pó a decorar. 
  • Coloque no frio ate a hora de servir.












Bom apetite :)

Fonte: Livro "7dias com a Bimby" , com alterações a gosto.  


quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Pao Brioche com Philadelphia Milka

Boa Tarde!

Hoje trago uma delicia de pão Brioche.

Com este frio, que teima em não ir embora,
sabe bem estar a lareira e comer pão quentinho
feito em casa!

Não concordam? ;)

Espero que gostem...

 

Ingredientes
  • 500g de Farinha Pão Brioche (Branca de Neve)
  • 220g de Leite (usei magro)
  • Philadelphia Milka  q.b. 
  • 1 ovo para pincelar
  • Óleo em spray q.b.


Preparação na MFP
  • Coloque 220g de Leite na cuba e coloque as 500g de farinha, preparado para pão brioche, ligue no programa "Massas". 
  • Findo o tempo deixe levedar mais um pouco, coloque a massa num recipiente e tape com um pano de cozinha, deixe levedar mais 30min a 1h.


  • Divida a massa em duas partes iguais e alise-as. Numa das partes coloque Philadelphia Milka e a outra parte coloque sobre o creme, como se de o pão barrado com chocolate se tratasse.
  • Depois, com a ajuda de uma faca, faça uma roda no meio da massa mas sem cortar, corte triângulos da roda ate ao longo do comprimento, como se fosse fazer croissant, enrole cada triângulo para dentro, para ficar com o aspecto torcido! 
  • Pincele com ovo e coloque sobre papel vegetal e leve ao forno a 180º ate estar pronto. Nota: Coloque uma taça de agua dentro do forno ou salpique agua para o pão, isto para criar humidade para ficar mais fofo.












Bom apetite :)


    

Fonte: Fiz com ideia de umas fotos que vi na net, mas não me recordo onde!
 

terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Parceria* Produtos Beira-Lamego

Bom Dia!

Foi com muito gosto que recebi este produtos maravilhosos 

























































 Adorei.
Nao vejo a hora de começar a preparar deliciosas refeições 
com estes produtos magníficos e de grande qualidade.

 
Queria agradecer ao Senhor Rui pela gentileza prestada.

Podem encontrar estes produtos no Site da Beira-Lamego ou num supermercado perto de si!

Obrigada pela confiança.

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Bife de Frango Grelhado acompanhado de Arroz de Ervilhas.

Bom Dia!

Como era de esperar, la tenho de entrar em modo carnes brancas, 
pois para mim é fácil, porque adoro a maior parte das 
Carnes Brancas.

Hoje trago um prato simples,
fácil de fazer no nosso dia-a-dia.

Espero que gostem...



Ingredientes

Ingredientes para os Bifes de Frango
  • 4 Peitos de Frango (cortados em Bifes)
  • 5 Pimentas moinho q.b. (usei Suldouro)
  • Noz Moscada q.b. (usei Suldouro)
  • 2 dentes de alho
  • Sal Marinho q.b. (usei by Necton)
  • Sumo de 1Limão
  • 1 Fio de Azeite q.b. (uso Azeite Castelo de Marvão)
  • 2 colheres de sopa de Margarina (uso Vaqueiro)
 
  • 4 Ovos L para fritar
  • Sal fino q.b.
  • Óleo para fritar

Ingredientes para o Arroz
  • 250g de Arroz Agulha (usei Bom Sucesso)
  • 1 Knorr de galinha
  • Sal Marinho q.b. (usei by Necton)
  • 4 dentes de alho
  • Meia cebola (ou uma pequena)
  • 1l de Agua
  • 50g de Azeite (usei Azeite Castelo de Marvão)
  • 100g de Ervilhas Congeladas



Preparação do Arroz de Ervilhas
Thermomix/Bimby
  • No copo coloque a cebola, os dentes de alho e o azeite, programe 5seg/vel5. Refogue 5min/varoma/vel1
  • Pese o Arroz, coloque o refogado no cesto em cima do arroz, junte o knorr e tempere com Sal. No copo coloque 1litro de agua e introduza o cesto. Junte 100g de Ervilhas no cesto, Programe 20min/100º/vel3.
  • Retire e reserve.


Preparação dos Bifes de Frango e os Ovos
  • 30 minutos antes de grelhar os bifes, tempere-os com os dentes de alho, Sal, Noz Moscada, 5pimentas moinho, o sumo de limão e deixe repousar.
  • Numa Frigideira anti-aderente coloque um fio de azeite e a margarina, deixe derreter e grelhe os bifes em lume brando.
  • Retire e Reserve.
 
  • Numa Frigideira pequena, coloque um manto de óleo e deixe aquecer. Coloque um ovo de cada vez e tempere cada um com um pouco de Sal fino.  Grelhe em lume brando.












Bom apetite :)

Nota: Grelhe os Bifes de Frango depois do Arroz estar pronto, ou minutos antes. 


Este prato contou com a parceria de grandes marcas Portuguesas.




 








Obrigada pela confiança.

 
 

sexta-feira, 10 de janeiro de 2014

*Passatempo"2000 Seguidores"

Bom Dia!

Hoje é dia de Passatempo!

Como Prometido,
 aos chegarmos aos 2000 seguidores na pagina facebook do blogue,
o que ja ultrapassamos,
lançaria um passatempo para vos oferecer um miminho!

Espero que gostem...





 

O passatempo terá inicio agora, dia 10 de Janeiro de 2014 e terminará dia 17 de Janeiro de 2014 pelas 18h00 .


Para participar basta:

1.Gostar da Pagina do facebook " Entre Tachos e Bimby" (https://www.facebook.com/EntreTachosEBimby)


2.Ser seguidor do Blogue "Entre Tachos e Bimby" em (aderir a este site)(http://entretachosebimby.blogspot.pt/)

3.Partilhar este post do passatempo em modo Publico.

4.Colocar nos comentários 3amigos devidamente identificados. (no post)

********************************

Teremos 2 vencedores.

O 1º Vencedor ganhará:

   1 Livro " CAFÉ - momentos de paixão"
   1 Bandeja
   6 Formas para Cupcakes de silicone.
   (foto)

O 2º Vencedor ganhará:

   1 Livro " CAFÉ - momentos de paixão"

*********************************

O vencedor será escolhido pelo sistema RANDOM e anunciado na Segunda-feira, dia 20 de Janeiro de 2014.

Podem Participar 1 vez por dia.
Quantas mais vezes participares, mais hipóteses terão de ganhar.

Passatempo válido para Portugal Continental e Ilhas.
Só serão aceitas participações que cumpram as 4 regras acima descritas.


 


Boa Sorte a todos :)

quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

Tarte de Creme Custard com Massa Filó

Boa Tarde!

Esta tarde é simples, pratica e deliciosa!
Uma maneira diferente e crocante de apresentar o Creme Custard.

Espero que gostem...




Ingredientes 
  • 8 Folhas de Massa Filó
  • Manteiga liquida q.b.


  • 500gr. de morangos
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 1 lata de Ananás em Rodelas
  • 550 gr. de leite
  • 4 ovos
  • 140 gr. de açúcar amarelo
  • 60 gr. de farinha Custard
  • 40 gr. de manteiga magra


Preparação
  • Forre uma tarteira com papel vegetal.
  • Pincele cada folha de massa filó com a manteiga liquida e disponha-as umas sobre as outras. Nao corte os excessos.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Pique o fundo da massa com um garfo e leve ao forno ate ficar douradinha. Retire e deixe arrefecer. 


Prepare o Creme
  • No copo da Bimby, colocar os ingredientes para o creme, programar 8 min/ 90°/vel. 4. Retire e coloque na tarteira. Reserve e deixe arrefecer.

  • Depois de frio, decore a gosto. (Polvilhei o creme com canela e a massa filó com açúcar em pó)

 
 
Bom apetite :)


quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Coscorões

Bom Dia!

Hoje trago uma receita que já não fazia a imenso tempo!
Adoro e duram um bom tempo 
depois de feitos!

Espero que gostem!



Ingredientes 
  • 500g de Farinha (usei tipo 55)
  • 50g de Açúcar
  • 50g de Sumo de Laranja Natural
  • 40g de Aguardente
  • 40g de Azeite
  • 40g de Banha de Porco
  • 4 Ovos
  • Casca de 1 Laranja 
  • 1 saqueta de fermento seco de Padeiro (usei 10g)
  • 1 Pitada de Sal (usei Sal Marinho by Necton
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar.


Preparação thermomix/Bimby
  • Deite o açúcar e a casca da laranja no copo e ligue durante 1min/vel9. Junte depois os ovos, a banha, o azeite, a aguardente, o sumo de laranja, uma pitada de sal, a farinha e o fermento e ligue 5min/velocidade Espiga.
  • Retire a massa do copo, coloque-a num recipiente polvilhado com farinha, polvilhe também por cima com mais farinha, cubra com um pano e deixe levedar 1hora e meia a duas horas, ou ate ter dobrado o volume. 
  • Retire pedaços da massa, estenda-os finamente numa bancada polvilhada com farinha e faça-lhes cortes pelo meio como vê na foto. Leve-os depois a fritar em óleo ate ficarem bem douradinhos, escorra-os bem, polvilhe-os com açúcar e canela e sirva-os.



Bom apetite :)


Fonte: TeleCulinaria Especial Robot de Cozinha de Dezembro de 2011, pagina 8, com algumas alterações.




Esta iguaria deliciosa contou com a parceria de 
grandes marcas Portuguesas.




Obrigada pela confiança


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...