Seguidores

sexta-feira, 27 de julho de 2012

Picadinho de Frango







Receita para 4 pessoas

500g de peito de frango,
200gr de cogumelos laminados,
1 cebola,
1 dente de alho,
1 iogurte natural,
150g de leite,
100gr vinho branco,
50gr azeite,
1 cubo de caldo de galinha,
Sal e pimenta q. b.
Farinha para passar

Preparação Bimby

Corte o peito de frango em tiras grossas, passe-as por farinha e reserve.
descasque a cebola e o alho, corte a cebola aos pedaçõs deite tudo no copo do robot e ligue durante 5 seg / vel 5.
Junte o azeite e programe na temperatura vapor, durante 5 min / vel. 1.
Adicione depois os cogumelos laminados e o caldo de galinha e programe a 100ºC / 5 min. / vel. minima invertida.
Encaixe o acessório misturador, junte o vinh, tempere com sal e pimenta. adicione as tiras do frango e programe 100ºc /15 min /vel minima invertida.
Junte então o leite e o iogurte, rectifique os temperos e programe temperatura vapor / 5 min. / velocidade minima invertida.

Retire e sirva decorado a gosto e acompanhado com arroz

Bom apetite;)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Dias com Mafalda - www.wook.pt
Cozinhar Sem Gastar - www.wook.pt
Do Convento Para a Bimby - www.wook.pt
Boas Festas com a Bimby - www.wook.pt
Gordon Ramsay - www.wook.pt
O que Faço Hoje Para Jantar? - www.wook.pt
Cozinha - O Coração da Casa - www.wook.pt
Jamie Oliver - www.wook.pt
234 Receitas Para Robôs de Cozinha - www.wook.pt
Isabel Zibaia Rafael	 - www.wook.pt
Ingrediente Secreto - www.wook.pt
Alimentação Ideal Para Grávidas - www.wook.pt
A Dieta Dukan de Dr. Pierre Dukan	- www.wook.pt